หนุ่มออฟฟิศเห็นเทรนด์กินเพื่อสุขภาพ จึงออกมาทำสวนมะเดื่อฝรั่งเต็มตัว ชื่อสวนคุณรุจน์ สร้างรายได้ดี ด้วยสรรพคุณช่วยขับถ่าย ป้องกันนิ่ว มะเร็งลำไส้ จนกลายเป็นเกษตรกรตัวอย่างที่ประสบความสำเร็จ
เมื่อวันที่ 15 มี.ค. 2566 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ด้วยการที่ นายนิรุจน์ หอมชะเอม เจ้าของสวนมะเดื่อฝรั่ง มองแนวโน้มเทรนการรักสุขภาพที่กำลังมาแรง จึงตัดสินใจลาออกจากพนักงานบริษัท กลับบ้านมาอยู่กับครอบครัวที่สิงห์บุรี เพื่อสานฝันงานด้านการเกษตร ด้วยการปลูกมะเดื่อฝรั่งที่ ต.โพชนไก่ อ.บางระจัน จ.สิงห์บุรี โดยใช้พื้นที่ 2 ไร่ในการปลูกมะเดื่อ เพราะมีใจรักงานการเกษตร เป็นอาชีพอิสระ และมีเวลาให้กับครอบครัว
โดย มะเดื่อฝรั่ง เป็นผลไม้ที่ตอบโจทย์กลุ่มลูกค้าที่เป็นสายคนรักสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการสูง สรรพคุณช่วยกำจัดของเสียในร่างกาย และช่วยกระตุ้นการขับถ่ายได้ดี ป้องกันโรคนิ่วได้ ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของมะเร็งลำไส้ จึงเป็นที่นิยมรับประทานกัน
ตามธรรมชาติพื้นเพของพืชอย่างมะเดื่อ จะอยู่ทางแถบประเทศอิสราเอล หรือ เมดิเตอร์เรเนียน สภาพดินและอากาศที่แตกต่างจากสิงห์บุรีบ้านเรา นอกจากนี้ยังมีสัตว์ที่เป็นศัตรูตัวฉกาจอย่างนกและกระรอกที่คอยกัดกินผล จนกลายเป็นปัญหาที่ต้องปรับเปลี่ยนวิธีการปลูกใหม่ โดยการสร้างโรงเรือนปลูกแบบระบบปิด ไม่มีสัตว์มารบกวน จนมีสายพันธุ์มะเดื่อฝรั่งกว่า 100 สายพันธุ์ เป็นทั้งผู้ผลิตและเป็นผู้ขยายพันธุ์ ขายทั้งลูกและกิ่งพันธุ์ สร้างรายได้ดีกว่างานประจำที่เคยทำมา ปัจจุบันสวนมะเดื่อฝรั่งคุณรุจน์ เป็นผู้จำหน่ายผลมะเดื่อสุกให้กับเพจกลุ่มคนรักสุขภาพ
สำหรับ มะเดื่อฝรั่ง ใช้เวลาการปลูก 3-4 เดือน ก็จะได้เก็บผลสุก มีหลายๆ สายพันธุ์ มีทั้งรสชาติหวานฉ่ำ หรือบางพันธุ์อมเปรี้ยว และบางพันธุ์เนื้อละเอียดเหมือนแยม ถือว่าเป็นผลไม้ที่มหัศจรรย์ที่มีความหวาน แต่กินแล้วมีประโยชน์ ส่วนใหญ่เป็นลูกค้าในกรุงเทพฯ ขาประจำที่คุ้นเคยกันและติดตามกันทางออนไลน์ ผลผลิตลูกมะเดื่อในตอนนี้เรียกว่าไม่เพียงพอต่อความต้องการของตลาด ไม่พอส่งขายห้าง เพราะถูกน้ำท่วมในปีที่ผ่านมาทำให้ต้นมะเดื่อตาย ในส่วนของการขายกิ่งพันธุ์ ก็มีการตอนกิ่ง และปักชำจำหน่าย เป็นที่นิยมของผู้ที่ต้องการปลูกไว้จำหน่ายและรับประทานที่บ้าน
ทั้งนี้ คุณรุจน์ ถือเป็นเกษตรกรตัวอย่างที่กล้าคิด กล้าทำ และต่อยอดสิ่งใหม่ๆ จนกระทั่งประสบความสำเร็จในอาชีพเกษตรกร ติอต่อสอบถามโทร.08-1393-7035 “สวนมะเดื่อฝรั่งคุณรุจน์”.
ที่มา : ไทยรัฐออนไลน์
เว็บไซต์ : https://www.thairath.co.th/
