หมอเตือน 5 น้ำจิ้มถูกปากคนไทย เลี่ยงได้เลี่ยง กินมากไปต้องระวัง เสี่ยงเกิดไขมันพอกตับ อันตรายถึงชีวิต
ถือเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้จริง ๆ บนโต๊ะอาหารของคนไทย สำหรับ “น้ำจิ้ม” ที่เวลากินอาหาร จะเป็นตัวช่วยในการเพิ่มรสชาติความอร่อย แต่ทว่าหากกินมากไป ก็อาจจะเกิดอันตรายต่อสุขภาพได้
โดย หมอเจด ได้ออกมาโพสต์คลิปวิดีโอลง TikTok บัญชี drjade_health เตือนคนไทย ให้ตระหนักถึงอันตรายของน้ำจิ้มที่อร่อยถูกปาก แต่หากกินมากไป อาจจะส่งผลอันตรายต่อสุขภาพ ซึ่งสาเหตุมาจากน้ำตาลเกินปริมาณ ทำให้เกิดไขมันพอกตับได้
อันดับที่ 5 น้ำจิ้มซีฟู้ด
หลายคนบอกว่าแค่เปรี้ยว ๆ เค็ม ๆ แต่หารู้ไม่ว่าในน้ำจิ้ม 1 ถ้วย มีน้ำตาลประมาณ 3-4 ช้อนชา บางที่ใส่น้ำตาลปี๊บ อีกหนึ่งอย่างที่หลาย ๆ คนชอบกินคือ ข้าวกุ้งแกะ ข้าวปลาแกะ ราดน้ำจิ้มซีฟู้ดฉ่ำ ๆ แต่จริง ๆ แล้ว ในน้ำจิ้มซีฟู้ดมีน้ำตาลเยอะมาก
อันดับที่ 4 น้ำจิ้มหมูกระทะ
เบสของน้ำจิ้มหมูกระทะคือน้ำตาล บางครั้งก็ผสมกับน้ำจิ้มไก่ น้ำจิ้มหมูกระทะ 1 ถ้วย มีน้ำตาลประมาณ 5-6 ช้อนชา ซึ่งมนุษย์เราไม่ควรกินน้ำตาลเกิน 6 ช้อนชาต่อวัน ซึ่งน้ำจิ้มหมูกระทะ 1 ถ้วย เกินแน่นอน
อันดับที่ 3 น้ำจิ้มหม่าล่า หรือ น้ำจิ้มงา
น้ำจิ้มหม่าล่า หรือ น้ำจิ้มงา รสชาตินัวเพราะว่าใส่น้ำตาลเยอะ น้ำตาล 6-7 ช้อนชา
อันดับที่ 2 น้ำจิ้มสุกี้
กินสุกี้หลายคนคิดว่าไม่อ้วน เพราะมีแต่ผักกับเนื้อ ไม่อ้วน แต่ตัวที่ทำให้อ้วนคือน้ำจิ้มสุกี้ เพราะมีน้ำตาลประมาณ 6-8 ช้อนชา
อันดับที่ 1 น้ำจิ้มลูกชิ้น น้ำจิ้มไก่ ซอสมะเขือเทศ
น้ำจิ้มลูกชิ้น ใส่น้ำตาลทีเป็นหม้อ น้ำจิ้มไก่ ใช้ไฮฟรุกโตสคอร์นไซรัป รวมไปถึงซอสมะเขือเทศเพราะมันมีไฮฟรุกโตสคอร์นไซรัป มันอาจจะอันตรายมากกว่าน้ำตาลทรายในบางกรณี เพราะว่ามันเป็นน้ำตาลที่ให้ความหวานสูง ซึ่งก่อให้เกิดไขมันพอกตับได้
ทั้งนี้ หมอเจด ฝากทิ้งท้ายว่า 5 น้ำจิ้มของคนไทย ถูกปาก ถูกใจ แต่ไม่ค่อยโอเคถ้าบริโภคมากเกินไป กินได้ แต่ควรกินในปริมาณที่เหมาะสม
ที่มา:sanook
