มาม่า เรียกว่าเป็นอาหารติดบ้าน ติดหอ ที่เรียกว่าทุกบ้านต้องมี เพราะเป็นของกินที่หาได้ง่าย อร่อย และยังมีหลากหลายรสชาติให้เลือกตามที่เราต้องการอีกด้วย แต่สิ่งที่เรียกว่าเป็นคำถามที่หลายคนอาจจะสงสัยในการปรุงมาม่านั้น ทำวิธีไหนถึงเรียกว่าถูกต้อง ทำให้เส้นออกมาอร่อยที่สุด
วันนี้เราก็ได้ไปหาข้อมูล และถามกับทางมาม่า มาให้เพื่อนๆ ได้ไขข้อสงสัยกันแล้ว ว่า วิธีการต้มเส้นมาม่า แบบไหนถูกต้อง ทำให้เส้นมาม่าออกมาอร่อยที่สุด ต้องมาม่าตอบเอง! ต้มเส้นมาม่าแบบไหนถูกต้อง ต้มเส้นในหม้อ หรือ แช่เส้นในน้ำร้อน
มาม่าแบบซอง เส้นธรรมดา
การปรุงมาม่าที่ถูกต้อง สำหรับ บะหมี่มาม่าแบบซองเส้นธรรมดา ตามคำแนะนำหลังซอง แนะนำเติมน้ำร้อน-ปิดฝาไว้สาม 3 นาที
มาม่า OK
การปรุงมาม่าที่ถูกต้อง สำหรับ บะหมี่มาม่า OK ตามคำแนะนำหลังซอง คือการนำไปต้มด้วยน้ำเดือด ประมาณ 3-4 นาที
เนื่องจากเส้นบะหมี่มาม่า แต่ละแบบถูกผลิตมาให้มี texture ที่แตกต่างกัน วิธีการปรุงจึงมีความแตกต่างกัน ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของเราด้วย เพราะบางคน ชอบเส้นแข็งๆ กรุบๆ บางคนชอบเส้นนิ่มๆ ก็สามารถต้มตามที่ตัวเองชอบได้ แต่ถ้าจะต้มให้ได้ตามมาตรฐานก็สามารถทำตามคำแนะนำหลังซองของมาม่าได้ ก็จะได้มาม่าที่มีรสสัมผัสที่ตรงกับประเภทที่เราเลือกกินนั่นเอง ต้มเส้นในหม้อ หรือ แช่เส้นในน้ำร้อน กันแน่
ที่มา:sa nook
